Introducere

   Blogosfera a fost o descoperire si o experienta inedita pentru mine. Am fost fascinata si interesata de multe domenii din aceasta "lume", dar, cel mai mult m-am regasit si am fost atrasa de blogurile cu tematica culinara , unde am descoperit idei noi si sfaturi practice, multe dintre ele fiindu-mi utile in bucatarie.

   As vrea ca acest blog sa vina ca o completare utila printr-o abordare a domeniului gastronomic in stransa legatura cu sanatatea noastra,care trebuie sa fie o prioritate pentru fiecare dintre noi. Cu experienta dobandita in domenii ca stomatologie, geriatrie-gerontologie si gastroenterologie si a modestelor mele cunostinte acumulate "la cratita" voi incerca sa va prezint o bucatarie gustoasa si sanatoasa. Deasemenea nu se doreste a fi axat pe regimuri, diete, retete vegetariene sau alte solutii mai mult sau mai putin "miraculoase", ci se adreseaza consumatorului obisnuit.

   In incheiere, vreau sa precizez ca retetele si sfaturile prezentate in acest blog nu inlocuiesc, in nici un caz, vizitele la medicul de familie, medicul specialist sau, dupa caz, la medicul nutritionist.

   Pofta buna si sanatate!